Chili Pulver ungeröstet aus Sri Lanka

Chili Pulver ungeröstet aus Sri Lanka - schonend getrocknete rote Chili-Früchte (Capsicum annuum), direkt zu hellrotem fein gemahlenem Pulver vermahlen - ohne vorheriges Rösten. Das ungeröstete Pulver behält die fruchtig-frischen Aromen der Chili-Frucht, die beim Pfannenrösten teilweise verloren gehen. Perfekt für alle Anwendungen, in denen direkte Schärfe und Frucht-Geschmack gefragt sind - klassisches westliches Curry, Chili con Carne, mexikanische Salsas, Sambals und scharfe Marinaden.Arom...