源気商会の洋風だし【メール便対応】★送料別
🎁 はじめての方へ 送料無料お試しセット 1,000円〜 → 塩と水で健康になるお店 毎日の洋食を、 やさしく深めるひとさじ。 化学調味料にも、酵母エキスにも頼らない。 国産野菜と岩塩で仕立てた、源気商会の洋風だしです。 ¥ 1460（税込・120g） カートに入れる ＞ メール便対応・全国発送 ※ 価格は実際の値を反映してください 🌾 化学調味料 不使用 🍃 酵母エキス 不使用 🏪 2012年創業・塩専門店 ⭐ Amazonレビュー多数 — 国産の野菜と、希少クリスタル岩塩から。— PROBLEM 裏のラベルを見て、手が止まる。 スープを一杯、パスタを一皿。 気軽に使いたいのに、洋風だしの裏面にはどれも横文字と記号が並んでいる。 調味料（アミノ酸等）の表記が気になって、手が止まる。 「無添加」と書かれていても、酵母エキスやたんぱく加水分解物が入っている。 家族にも気兼ねなく使えるコンソメ代わりが、なかなか見つからない。 昆布とかつおのだしはあるのに、洋食で使えるやさしい一本がない。 — 源気商会の洋風だしの、裏面はこれです。— 原材料は、岩塩、でん粉分解物、チキンエキスパウダー、砂糖、人参、玉ねぎ、にんにく、ブラックペッパー。 それだけです。 調味料（アミノ酸等）も、酵母エキスも、たんぱく加水分解物も使っていません。 SOLUTION 素材の旨みだけで、 洋食は、ちゃんと美味しくなる。 国産の玉ねぎ、人参、にんにく、そして希少なクリスタル岩塩。 必要なものだけを、必要なだけ。 化学調味料や酵母エキスに頼らなくても、素材そのものの旨みで、洋食の一皿はしっかり満たされる。 そう信じて仕立てた、源気商会の洋風だしです。 FEATURES 選ばれている、5つの理由。 01 化学調味料 不使用 調味料（アミノ酸等）は使いません。素材の旨みだけで味を組み立てています。 02 酵母エキスも不使用 「無添加風」に寄りかからず、うま味の底上げ素材も使わずに設計しました。 03 希少クリスタル岩塩使用 源気商会の原点、パキスタン産クリスタル岩塩をベースに。塩屋だからこその味づくり。 04 国産野菜を丁寧に 人参・玉ねぎ・にんにくは国産。産地と製法の分かる素材だけを選んでいます。 05 粉末で使いやすい スープ、ピラフ、ポトフ、カレーまで。ひとさじ加えるだけで味が決まります。 STORY 塩屋が、洋風だしを作った理由。 源気商会は、2012年にヒマラヤ産クリスタル岩塩からはじまった、小さな塩の専門店です。 塩を扱ううちに、私たちはひとつの事実に気づきました。「体に入れるもの」の大半は、塩だけでなく、毎日の調味料やだしから来ているということ。 スーパーでコンソメやブイヨンを手に取り、裏面を眺めて、そっと棚に戻す。そんな声をお客様から何度もいただきました。 「洋食にも、ちゃんと選べる一本を。」 化学調味料に頼らず、酵母エキスにも頼らず、素材の旨みだけで味を組み立てる。それはとても手間のかかる選択でしたが、源気商会が届けたい「本物の味」と重なるものでした。 クリスタル岩塩をベースに、国産の人参・玉ねぎ・にんにく、そしてチキンエキスを、ていねいに配合。塩屋の視点だからこそ仕立てられた、やさしく、けれど芯のある一本です。 HOW TO USE 毎日の食卓で、こう使えます。 お湯に溶くだけ、振りかけるだけ。 コンソメ・ブイヨン代わりに、そのままお使いいただけます。 — 基本のだし汁 — 湯 300ml に、 小さじ 3杯（約6g）。 スープに 野菜スープ、オニオンスープ、きのこスープ。お湯に溶くだけで、一杯が食事になる。 ピラフに 炊飯時にひとさじ加えるだけ。素材のうまみが、ごはん一粒ひと粒に染み込みます。 ポトフに 根菜とお肉をことこと煮込む休日の一皿に。素材の甘みをやさしく引き出します。 ロールキャベツに コンソメ代わりのスープとして。お子さまの口にも合う、やさしい味わいに。 カレー・シチューに ルウの下支えとして加えると、深みと厚みがぐっと増します。 オムレツに 卵液に直接振りかけるだけ。塩の代わりに、調味料としてもお使いいただけます。 YOUR FUTURE 使い続けた先にある、食卓のかたち。 毎日のひとさじが、少しずつ食卓を整えていきます。 洋食の一皿も、「体に入れるもの」としてちゃんと選べている実感。 冷蔵庫のコンソメやブイヨンを、気負わずに置き換えられる毎日。 家族のごはんに、迷わず使える一本がある落ち着き。 「ちゃんとしたものを選んでいる」という、静かな自信。 INGREDIENTS 原材料と、製造のこと。 体に入れるものだから、すべて書き出します。 商品名 源気商会の洋風だし 名称 粉末洋風だし 原材料名 岩塩（パキスタン産）、でん粉分解物（タピオカ）、チキンエキスパウダー（でん粉分解物、チキンエキス、海塩）、砂糖（甜菜）、キャロットパウダー（国産人参）、オニオンパウダー（国産玉ねぎ）、ガーリックパウダー（国産にんにく）、ブラックペッパー（マレーシア産） アレルギー物質 鶏肉 内容量 120g 栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー 256kcal／タンパク質 5.0g／脂質 0.2g／炭水化物 58.5g／食塩相当量 33.3g 使っていないもの 化学調味料（調味料・アミノ酸等）／酵母エキス／たんぱく加水分解物／保存料 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 配送 メール便対応（送料別） 販売者 株式会社 源気商會 神奈川県愛甲郡愛川町田代733-3 加工所 株式会社 柳風水野商店 愛知県丹羽郡大口町二ツ屋1-97 FAQ よくいただくご質問 コンソメやブイヨンの代わりにそのまま使えますか？ はい、コンソメ・ブイヨンの置き換えとしてお使いいただけます。スープ・ピラフ・ポトフ・ロールキャベツ・カレー・シチュー・オムレツなど、これまでコンソメを使っていたあらゆる洋食にお使いいただけます。 市販の洋風だしと、味わいはどう違いますか？ 化学調味料や酵母エキスを使わない分、強すぎる旨みの押し出しはありません。国産の玉ねぎ・人参・にんにく、チキンエキスなど、素材そのものの風味を活かした、やわらかく芯のある味わいが特長です。 1回にどれくらい使えばいいですか？ 基本のだし汁は、湯300mlに対して小さじ3杯程度（約6g）が目安です。お好みに応じて量を調整してください。岩塩による薄塩味がついていますので、お料理に合わせて塩加減も調節していただけます。 子どもや高齢者にも使えますか？ 化学調味料・酵母エキスを使用していないため、ご家族みなさまの食卓でお使いいただけます。原材料に鶏肉を使用していますので、アレルギーのある方はご注意ください。ご家族の体質や既往症に気になる点がある場合は、医師にご相談ください。 開封後の保存方法は？ 開封後は湿気を吸いやすいため、チャックをしっかり閉めて冷蔵庫での保存をおすすめしています。水分のついたスプーンでのご使用はお控えください。固まりが発生した場合も品質には問題ありませんので、ほぐしてお使いいただけます。 お湯に溶かした時に浮遊物があるのですが？ 野菜の粉末や香辛料による浮遊物です。化学処理を行っていないため、素材そのものが浮くことがあります。品質上の問題はございませんので、そのままお召し上がりいただけます。 RECOMMENDED SET 一緒に選ばれています。 「塩で整える、だしで満たす。」 食卓をひとつずつ、やさしい本物に置き換えるための組み合わせです。 和洋セット 洋風だし ＋ 白だし 和食には白だし、洋食には洋風だし。源気商会の無添加調味料で、家庭料理の土台をまるごと整える。 白だしを見る → 塩屋の定番 洋風だし ＋ クリスタル岩塩 源気商会の原点、ヒマラヤ産クリスタル岩塩とあわせて。味付けの土台から整えるセットです。 クリスタル岩塩を見る → はじめての方へ 送料無料 お試しセット まずは源気商会の世界観を味わってみたい方へ。説明チラシ付きのお得なセットをご用意しています。 お試しセットを見る → FROM GENKISHOKAI 食卓を変えるのは、 大きな決意ではなく、ひとさじ。 毎日の洋食に、ひとさじの無添加を。 肩の力を抜いたまま、体に入れるものを少しずつ整えていける。 源気商会の洋風だしは、そのための一本です。 洋風だしをカートに入れる ＞ 120g・メール便対応 — 塩で整える、だしで満たす。—
【塩と水で健康になるお店】源気商会