2025 Rosé Connection - feinherb
Anders als bei der Rotweinherstellung, bei der die Traubenschalen zusammen mit dem Saft vergoren werden, erfolgt bei der Rosewein-Herstellung eine kurze Kontaktzeit zwischen den Schalen und dem Traubensaft. Nach nur wenigen Stunden werden die Schalen vom Saft getrennt. Dies verleiht unserem Rosé seine charakteristische hellrosa bis lachsfarbene Nuance.
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