[日本ワイン]山田堂 ビュル 2025 白泡 750ml

洋梨と白桃が香る 軽やかなヴィニフェラ泡 洋梨や白桃を思わせる香りに、 2気圧ほどのやさしい泡が心地よい一本。 ケルナーを主体にミュラーをブレンドし、 暑い時期にしっかり冷やして楽しみたい 軽やかなスパークリングワインです。 泡が抜けてもスティルとして楽しめるので、 時間をかけて味わえるのも魅力。 おすすめの飲み方は、よく冷やして 気軽な乾杯や食事と一緒にどうぞ。 【山田堂】 北海道でワイン造りに取り組む造り手が、 土地の個性を生かしたブドウを使い、 その年の味わいを素直に表現することを 大切にしています。 今回のラベルは、親しい友人がデザイン。 幸せを運ぶ鳥とされるフクロウを中心に、 リスやブドウ畑にいる虫たちをモチーフに、 畑を取り巻く生きものたちを描いています。 ナイアガラのスパークリングに代わり、 今後増えていく予定の新しいシリーズとして、 これからの展開も楽しみな一本です。