6 Bottiglie Primosic Ribolla Gialla Think Yellow 2025

Il Primosic Ribolla Gialla “Think Yellow” 2025 è un bianco IGT Venezia Giulia prodotto dalla storica azienda di Oslavia, culla della Ribolla Gialla e dei vini macerati del Collio, ottenuto da uve 100% Ribolla Gialla coltivate sui terreni di “ponca” tipici della zona e vinificate con una breve macerazione a freddo seguita da fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, senza il contatto prolungato con le bucce che caratterizza invece la Ribolla di Oslavia della stessa cantina; l’annata 2025, tra le più positive ed equilibrate degli ultimi anni in Friuli grazie a un clima favorevole e a un’ottima acidità delle uve bianche, regala un vino giallo paglierino con riflessi dorati, dal naso fresco di fieno appena falciato, mela golden e fiori d’acacia, mentre al palato si distingue per un sorso asciutto, agile, di piacevole acidità e morbida mineralità, perfetto come aperitivo o in abbinamento a pesce, crostacei e primi piatti delicati. Disponibile in confezione da 6 bottiglie.