正雪（しょうせつ）MILD DRY 山田錦50（令和7醸造年度）

特等「山田錦」を50%精米し、静岡酵母でじっくり低温で醸した純米吟醸規格のお酒です。商品名「MILD DRY」の通り、軽快で酸味を抑えた透明感を感じる味わいです。