銀三 切付ペティ 梨地仕上げ オリーブ柄

切付ペティは果物や野菜の皮をむいたり、小さな食材の下ごしらえを楽に行える、理想的な1本です。 切付とは切先を日本刀のように斜めに鋭く角度をつけています。鋭い切先で食材の筋を切ったり細やかな作業もできる包丁です。 刃には鋭い切れ味と、錆びにくくメンテナンス性に優れた特性を併せ持つステンレス鋼材の銀紙三号を使用。 日本の果物の梨の表面を模した仕上げとなってます。 ハンドルには天然の オリーブウッド を使用。硬く丈夫で手に馴染むだけでなく、ひとつとして同じ模様がない木目 が特別感を生み出します。経年とともに深みを増す風合いは、使い込むほどに愛着が湧くはずです。 商品仕様 ■下記の表は横にスクロールできます■ 商品名 銀三 切付ペティ 梨地仕上げ オリーブ柄 ブランド 徳蔵 形状 ペティナイフ 鋼材の種類 銀紙3号：錆に強くお手入れ簡単　INOX 鋼材名 ステンレス鋼 刃の形状 両刃 刃の構造 割込 刃の仕上・特徴 - 口輪・ツバ なし 柄 オリーブ　口輪なし 刃渡り※ 125mm 重量※ 63.2g 最厚部※ 2.0mm ※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。