Sommerblütenhonig

Sommer im Glas – blumig, vollmundig und fein cremig Wenn im Hochsommer die Wiesen, Waldränder und Hecken rund um den Bayerischen Wald in voller Blüte stehen, entsteht unser Sommerblütenhonig. Aus dieser Blütenvielfalt wird ein goldgelber Honig mit runder Süße, blumigem Duft und einer feinen Fruchtnote im Nachklang. Nach der Ernte rühren wir ihn im gekühlten Rührfass schonend cremig – so bleibt er streichzart und schmilzt auf Brot und Semmel förmlich dahin. Der Honig wird nicht erhitzt und so gesiebt, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Eine unkomplizierte Sorte für jeden Tag – und neben dem Frühlingsblütenhonig unser zweiter Einstieg in die Welt der Goldnote.