2027/1/15発売予定 飛良泉 山廃純米酒 超辛おり 秋田県 【数量限定】クール便

【料飲店人気爆発、超辛のおりがらみがしぼりたてに登場】 蔵元が一番好む7号酵母系の食中酒タイプを、この時期だけのおりがらみver.で仕上げます。 フレッシュなガス感、おりがらみの旨みをお楽しみください アルコール分：１５度 日本酒度：＋１０ 酸度：１．６ アミノ酸度：非公開 酵母：きょうかい７０１号 酒母：山廃 原料米(産地)(掛米)：美山錦（秋田）、秋田酒こまち（秋田） 原料米(産地)(麹米)：美山錦（秋田）、秋田酒こまち（秋田） 精米歩合(掛米・麹米)：６０％・６０％ 加熱処理：生