Les Dalles

Vin blanc AOC Arbois du Domaine de Saint Pierre Cépages Chardonnay Goûts citron mûr, poire, pierre à fusil Avis du sommelier Dense et tendu, avec une matière crayeuse, une acidité droite et une finale longue sur le salin. Millésime 2022 [SHORTDESCRIPTION] Le vigneron et ses méthodes Fabrice Dodane travaille à Mathenay, près d’Arbois. Ce chardonnay est élevé dans de vieux fûts de chêne pour respecter la pureté du fruit et la minéralité du terroir argilo-calcaire. Accords mets & vins homard, noix de Saint-Jacques, volaille rôtie, comté Contenance 75cl Température service Entre 11 et 13°C Conservation / Garde De 5 à 7 ans Degré d'alcool 12%