マヤ マウンテン 74%
パイナップルとレモンを思わせるほのかな酸味と、余韻に広がる力強いカカオの風味が特徴。明るい果実味と奥行きのあるカカオの味わいをお楽しみいただけます。 世界的なチョコレート品評会「アカデミー・オブ・チョコレート」のダーク・ビーントゥバー部門において2021年に金賞を受賞しました。 産地 ：ベリーズ 品種 ：トリニタリオ種
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