スノーリバー ソーヴィニヨン Hachi アンバー 2025

Snow River Sauvignon Hachi Amber 2025 北海道産ぶどう「ソーヴィニヨン・ブラン」100%、旨味を感じるオレンジワイン。 日々の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道石狩市産のソーヴィニヨン・ブランを100%使用して、柔らかな柑橘が香り立つオレンジワインとして仕立てています。 色合いは、ほんのりベージュがかった淡いレモンイエロー。 香りは、温州みかんのような甘い柑橘の香りの奥に、日なたで乾燥された干し草、やわらかなはちみつの様な甘い香りが揺らいでいます。 味わいは、口に含むと陽の光をしっかり浴びた丸さのある果実味から、うまみのある出汁感を経て、ゆるやかに苦みの残るアフターテイストに続きます。すこし高めの温度（14-16℃）でお召し上がるのがおすすめです。 相性の良いペアリングは、鶏手羽と大根の出汁煮、ししゃものオーブン焼き 山椒塩、春菊とピーナッツの生姜サラダなどです。 親しい仲間と楽しく食事しながら語り合いたい時にぜひお召し上がりください。 ※このワインのテクニカルシートはこちらからダウンロードできます。 ※このワインにあわせたプレイリスト（Spotify）をご準備しました。ワインと一緒にお楽しみください。 ワイン種類 オレンジ（アンバー）ワイン（スティル） 生産年 2025年 ぶどう産地 北海道石狩市八幡のぶどう畑 ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% タイプ ミディアムボディ アルコール 11.5% 生産本数 1120本