Premium Lammlåda 6 kg – från Finska Lappland

En exklusiv lammlåda med cirka 6 kg av våra finaste styckdetaljer från lamm uppfödda i Finska Lappland, i Tornedalen strax utanför Torneå. Här får du lammfilé, lammytterfilé, lammracks, lammstek och lammentrecôte – utvalda detaljer för dig som vill ha det bästa från lammet. Lammen har fått ströva på frodiga betesmarker i den lappländska naturen och växa upp i lugn och ro. Kombinationen av omsorgsfull uppfödning, stora betesmarker och det nordliga klimatet ger ett lammkött med fin kvalitet och naturligt djup i smaken. 6 kg utvalda premiumdetaljer Premium Lammlådan är framtagen för dig som framför allt vill ha lammets möra och exklusiva styckdetaljer. Lådan innehåller en blandning av: Filé Yterfilé Lammracks Stek Entrecôte Totalt får du cirka 6 kg premiumdetaljer, med en naturlig variation i fördelningen mellan de olika styckdetaljerna. Från lammracks till filé Här finns detaljer för både grillen och den riktigt fina middagen. Lammfilé och ytterfilé är möra detaljer som passar utmärkt för snabb stekning eller grillning, medan lammracks är en riktig klassiker som gör sig fantastiskt bra helstekt. Lammentrecôte bjuder på lite mer fett och en fyllig lammsmak, medan lammsteken är en mångsidig favorit som passar lika bra till klassisk ugnsstek som till grillen. Styckat av oss i Luleå Vi styckar själva lammen i vårt eget styckeri i Luleå. Det ger oss kontroll över hela processen från urval och styckning till den färdigpackade lådan. Varje detalj tas om hand med stor omsorg för att du ska få en premiumlåda där råvarans kvalitet står i centrum. Lamm från Finska Lappland Finland har en lång tradition av lammuppfödning och i området kring Torneå finns goda förutsättningar för betande djur. Här får lammen växa upp i en nordlig miljö med tillgång till frodiga betesmarker. För oss är det ett naturligt komplement till våra norrländska råvaror – kvalitetskött med tydligt ursprung från andra sidan av den nordliga landsgränsen. Leverans under oktober Premium lammlådorna levereras under oktober månad. Köttet levereras fryst med hemleverans över stora delar av Sverige. Där hemleverans inte är möjlig skickas beställningen till ombud. Produktinformation Ursprung: Finland Område: Finska Lappland, utanför Torneå Råvara: Lamm Vikt: ca 6 kg Innehåller: lammfilé, lammytterfilé, lammracks, lammstek och lammentrecôte Fördelningen mellan detaljerna kan variera Styckas av oss i Luleå Levereras fryst Leverans: oktober Hemleverans i stora delar av Sverige, annars till ombud En exklusiv lammlåda för dig som vill fylla frysen med några av lammets allra finaste detaljer – från möra filéer och smakrik entrecôte till imponerande lammracks och klassisk lammstek.