Pierś z Gęsi Pastwiskowej wolno gotowana ok. 350 g

.md-product { font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, „Segoe UI”, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; color: #2a2218; line-height: 1.7; max-width: 900px; margin: 0 auto; –md-cream: #f7f1e6; –md-cream-dark: #ede2cb; –md-ink: #2a2218; –md-ink-soft: #4a3f30; –md-accent: #8b5a2b; –md-accent-dark: #6b4220; –md-gold: #c89b54; –md-line: #d9c9a9; } .md-product * { box-sizing: border-box; } .md-product p { margin: 0 0 1.1em; color: var(–md-ink-soft); font-size: 17px; } .md-product strong { color: var(–md-ink); font-weight: 600; } .md-product .md-lead { background: linear-gradient(180deg, var(–md-cream) 0%, var(–md-cream-dark) 100%); border-left: 4px solid var(–md-accent); padding: 28px 32px; margin: 0 0 36px; border-radius: 4px; } .md-product .md-lead p { font-family: Georgia, „Playfair Display”, „Cormorant Garamond”, serif; font-size: 19px; font-style: italic; color: var(–md-ink); margin: 0; line-height: 1.55; } .md-product .md-promise { display: flex; gap: 20px; align-items: flex-start; background: linear-gradient(135deg, #fdfaf3 0%, var(–md-cream) 100%); border: 1px solid var(–md-gold); border-left: 5px solid var(–md-gold); border-radius: 6px; padding: 24px 28px; margin: 0 0 32px; box-shadow: 0 2px 12px rgba(200,155,84,0.14); } .md-product .md-promise-icon { flex: 0 0 auto; width: 46px; height: 46px; border-radius: 50%; background: var(–md-gold); color: #1f1a13; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 24px; line-height: 1; } .md-product .md-promise-content { flex: 1; } .md-product .md-promise-title { font-family: Georgia, „Playfair Display”, serif; font-size: 18px; font-weight: 600; color: var(–md-ink); margin: 0 0 8px; } .md-product .md-promise-content p { margin: 0; font-size: 16px; color: var(–md-ink-soft); line-height: 1.6; } .md-product .md-section { margin: 0 0 40px; padding: 0; } .md-product .md-section-num { font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; letter-spacing: 3px; color: var(–md-accent); text-transform: uppercase; margin-bottom: 6px; font-weight: 600; } .md-product h2.md-section-title { font-family: Georgia, „Playfair Display”, serif; font-size: 28px; font-weight: 600; color: var(–md-ink); margin: 0 0 18px; line-height: 1.25; letter-spacing: -0.3px; } .md-product .md-divider { display: flex; align-items: center; justify-content: center; margin: 50px 0; color: var(–md-gold); font-size: 18px; } .md-product .md-divider::before, .md-product .md-divider::after { content: „”; flex: 1; height: 1px; background: var(–md-line); } .md-product .md-divider span { padding: 0 18px; } .md-product .md-callout { background: var(–md-cream); border: 1px dashed var(–md-accent); padding: 22px 26px; border-radius: 4px; margin: 24px 0; } .md-product .md-callout p:last-child { margin-bottom: 0; } .md-product .md-callout-title { font-family: Georgia, serif; font-size: 14px; letter-spacing: 2.5px; text-transform: uppercase; color: var(–md-accent); font-weight: 600; margin-bottom: 10px; display: block; } .md-product .md-table-wrap { overflow-x: auto; margin: 18px 0 14px; } .md-product table.md-nutrition { width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 15px; background: #fff; border: 1px solid var(–md-line); } .md-product table.md-nutrition th { background: var(–md-cream); color: var(–md-ink); font-family: Georgia, serif; font-weight: 600; text-align: left; padding: 14px 18px; border-bottom: 2px solid var(–md-line); font-size: 14px; letter-spacing: 0.5px; } .md-product table.md-nutrition th:last-child { text-align: right; } .md-product table.md-nutrition td { padding: 12px 18px; border-bottom: 1px solid var(–md-cream-dark); color: var(–md-ink-soft); } .md-product table.md-nutrition td:last-child { text-align: right; font-variant-numeric: tabular-nums; color: var(–md-ink); font-weight: 600; } .md-product table.md-nutrition tr:last-child td { border-bottom: none; } .md-product table.md-nutrition tr.md-nutrition-sub td:first-child { padding-left: 38px; color: var(–md-ink-soft); font-style: italic; font-size: 14px; } .md-product table.md-nutrition tr.md-nutrition-sub td:last-child { font-weight: 400; } .md-product table.md-nutrition tr.md-nutrition-energy td { background: #fdfaf3; } .md-product table.md-nutrition tr.md-nutrition-energy td:first-child { font-weight: 600; color: var(–md-ink); } .md-product .md-badge { display: inline-flex; align-items: center; gap: 10px; background: linear-gradient(135deg, var(–md-cream) 0%, var(–md-cream-dark) 100%); border: 1px solid var(–md-gold); border-left: 4px solid var(–md-gold); padding: 12px 20px; border-radius: 3px; margin: 0 0 18px; } .md-product .md-badge-icon { font-size: 20px; color: var(–md-accent-dark); line-height: 1; } .md-product .md-badge-text { font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; letter-spacing: 2.5px; text-transform: uppercase; color: var(–md-accent-dark); font-weight: 600; } .md-product .md-badge-meta { font-family: -apple-system, sans-serif; font-size: 13px; color: var(–md-ink-soft); letter-spacing: 0; text-transform: none; font-weight: 400; font-style: italic; margin-left: 4px; } .md-product .md-cards { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 18px; margin: 22px 0; } .md-product .md-card { background: var(–md-cream); border: 1px solid var(–md-line); border-radius: 4px; padding: 22px 20px; text-align: center; } .md-product .md-card-icon { font-size: 26px; margin-bottom: 10px; color: var(–md-accent); } .md-product .md-card-title { font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; font-weight: 600; color: var(–md-ink); margin-bottom: 8px; } .md-product .md-card-desc { font-size: 14px; color: var(–md-ink-soft); line-height: 1.5; margin: 0; } .md-product .md-tips { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 16px; margin: 22px 0; } .md-product .md-tip { background: #fff; border: 1px solid var(–md-line); border-top: 3px solid var(–md-gold); border-radius: 4px; padding: 22px 20px; } .md-product .md-tip-num { font-family: Georgia, serif; font-size: 28px; font-weight: 600; color: var(–md-gold); line-height: 1; margin-bottom: 10px; } .md-product .md-tip-title { font-family: Georgia, serif; font-size: 17px; font-weight: 600; color: var(–md-ink); margin-bottom: 8px; } .md-product .md-tip-desc { font-size: 14px; color: var(–md-ink-soft); line-height: 1.55; margin: 0; } .md-product .md-cta { background: linear-gradient(135deg, #1f1a13 0%, #2a2218 100%); color: #f7f1e6; padding: 38px 32px; text-align: center; border-radius: 4px; margin: 42px 0; } .md-product .md-cta-orn { color: var(–md-gold); font-size: 16px; letter-spacing: 8px; margin-bottom: 14px; } .md-product .md-cta h3 { font-family: Georgia, serif; color: #f7f1e6; font-size: 24px; font-weight: 500; margin: 0 0 10px; line-height: 1.3; } .md-product .md-cta p { color: #d9c9a9; margin: 0; font-size: 16px; } .md-product details.md-faq { background: var(–md-cream); border: 1px solid var(–md-line); border-radius: 4px; margin: 0 0 12px; padding: 0; } .md-product details.md-faq summary { cursor: pointer; padding: 16px 22px; font-family: Georgia, serif; font-size: 17px; font-weight: 600; color: var(–md-ink); list-style: none; position: relative; padding-right: 50px; } .md-product details.md-faq summary::-webkit-details-marker { display: none; } .md-product details.md-faq summary::after { content: „+”; position: absolute; right: 22px; top: 50%; transform: translateY(-50%); font-size: 22px; color: var(–md-accent); font-weight: 400; } .md-product details.md-faq[open] summary::after { content: „−”; } .md-product details.md-faq[open] summary { border-bottom: 1px solid var(–md-line); } .md-product details.md-faq .md-faq-body { padding: 16px 22px 18px; } .md-product details.md-faq .md-faq-body p { font-size: 16px; margin-bottom: 0.8em; } .md-product details.md-faq .md-faq-body p:last-child { margin-bottom: 0; } .md-product .md-signoff { text-align: center; margin: 50px 0 0; padding-top: 30px; border-top: 1px solid var(–md-line); font-family: Georgia, serif; font-style: italic; color: var(–md-accent); font-size: 15px; letter-spacing: 1.5px; } @media (max-width: 640px) { .md-product .md-cards, .md-product .md-tips { grid-template-columns: 1fr; } .md-product h2.md-section-title { font-size: 24px; } .md-product .md-lead { padding: 22px; } .md-product .md-lead p { font-size: 17px; } .md-product .md-cta { padding: 30px 22px; } .md-product .md-cta h3 { font-size: 20px; } .md-product .md-promise { flex-direction: column; gap: 14px; padding: 20px; } } Pierś z gęsi pastwiskowej wolno gotowana to wygodny sposób na podanie aromatycznej gęsiny bez wielogodzinnego pieczenia i przygotowywania mięsa od podstaw. Pierś została przygotowana w sosie własnym, doprawiona klasycznymi przyprawami, poddana sterylizacji i zapakowana próżniowo. ♨ My przygotowaliśmy mięso. Ty tylko je podgrzewasz. Pierś wystarczy wyjąć z opakowania, przełożyć razem z sosem do naczynia żaroodpornego i podgrzewać około 30–40 minut. Bez wcześniejszego marynowania, długiego pieczenia i pilnowania mięsa przez kilka godzin. Gęsina ma charakterystyczny, wyrazisty smak, dlatego nie potrzebuje rozbudowanej listy dodatków. Pierś została doprawiona solą kłodawską, białym i czarnym pieprzem, majerankiem, czosnkiem oraz tymiankiem. Produkt jest sterylizowany i pakowany próżniowo. Dzięki temu otrzymujesz wygodną bazę obiadu, którą możesz przygotować wtedy, gdy masz ochotę na gęsinę. 01 — Charakter produktu Pierś z gęsi wolno gotowana — dobry obiad bez wielogodzinnego pieczenia Przygotowanie piersi z gęsi od podstaw może wymagać czasu i uwagi. Trzeba odpowiednio doprawić mięso, kontrolować temperaturę i pilnować momentu, w którym jest już gotowe. W przypadku naszej piersi z gęsi wolno gotowanej najważniejszy etap został wykonany wcześniej. Produkt jest już przygotowany i poddany obróbce termicznej w sosie własnym. W domu pozostaje jedynie jego podgrzanie. Dzięki temu pierś z gęsi może trafić na stół nie tylko podczas świąt i większych rodzinnych spotkań, ale również wtedy, gdy po prostu masz ochotę na bardziej wyjątkowy obiad. 02 — Smak Wyrazisty smak gęsiny podkreślony klasycznymi przyprawami Gęsina ma własny, charakterystyczny smak i właśnie dlatego nie trzeba przykrywać jej rozbudowaną mieszanką przypraw. Majeranek, tymianek i czosnek budują aromat, natomiast biały i czarny pieprz dodają wyrazistości. Całość uzupełnia sól kłodawska. Efektem jest mięso, w którym najważniejszym smakiem nadal pozostaje sama pierś z gęsi. 03 — Skład Prosty skład — mięso i klasyczne przyprawy Składniki Pierś z gęsi, sól kłodawska, pieprz biały, pieprz czarny, majeranek, czosnek, tymianek. Krótka lista składników pozwala zachować charakter samej gęsiny. Nie chodzi tutaj o stworzenie produktu o smaku przypraw — mają one jedynie podkreślić naturalny aromat mięsa. ❦ 04 — Przygotowanie Jak przygotować pierś z gęsi wolno gotowaną? Produkt został już poddany obróbce termicznej, dlatego przygotowanie go w domu jest bardzo proste. 01 Rozpakuj Wyjmij pierś całkowicie z opakowania próżniowego. Produktu nie należy podgrzewać w opakowaniu. 02 Zachowaj sos Przełóż pierś do naczynia żaroodpornego razem z sosem własnym znajdującym się w opakowaniu. 03 Podgrzej Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160°C i podgrzewaj przez około 30–40 minut. Po podgrzaniu pierś możesz pokroić w plastry i polać sosem z naczynia. Dzięki temu danie jest gotowe do podania bez konieczności przygotowywania osobnego sosu. 05 — Podanie Z czym podać pierś z gęsi? Pierś z gęsi w sosie własnym dobrze komponuje się zarówno z klasycznymi dodatkami, jak i bardziej nowoczesnym sposobem podania. Do gęsiny pasują przede wszystkim pieczone ziemniaki, puree ziemniaczane, kluski śląskie, kasza, buraczki oraz modra kapusta. Dobrym wyborem są również pieczone warzywa korzeniowe — marchew, pietruszka czy seler — oraz jabłka, których lekka słodycz dobrze równoważy zdecydowany charakter mięsa. Jeżeli chcesz przygotować bardziej eleganckie danie, pokrój podgrzaną pierś w plastry, ułóż na puree i polej sosem własnym. ❦ ❦ ❦ Gęsina bez kilku godzin spędzonych w kuchni Rozpakuj, przełóż do naczynia razem z sosem i podgrzej. Najbardziej czasochłonną część przygotowania wykonaliśmy wcześniej. 06 — Wartości odżywcze Wartości odżywcze piersi z gęsi wolno gotowanej W 100 g produktu znajduje się 20 g białka, 9,6 g tłuszczu oraz mniej niż 0,5 g węglowodanów. Wartość energetyczna wynosi 159 kcal na 100 g. ★ 20 g białka — w 100 g produktu Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna 666 kJ / 159 kcal Tłuszcz 9,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,7 g Węglowodany <0,5 g w tym cukry <0,5 g Białko 20 g Sól 1,7 g 07 — Wygoda Pierś z gęsi również na zwykły obiad Gęsina często kojarzy się z daniem odświętnym, wymagającym wielu godzin przygotowania. Wolno gotowana pierś pozwala podejść do niej znacznie prościej. Nie musisz zaczynać od surowego mięsa. Nie musisz przygotowywać marynaty ani planować obiadu dzień wcześniej. Wystarczy przygotować dodatki, podgrzać pierś i podać ją razem z sosem własnym. Dzięki temu gęsina może pojawić się na stole również w środku tygodnia, a nie wyłącznie podczas wyjątkowych okazji. 08 — Status produktu Czy pierś z gęsi wolno gotowana jest produktem ekologicznym? Ważna informacja Nie. Gotowy produkt nie jest certyfikowany jako produkt ekologiczny. Na stronie produktu nie oznaczamy go jako żywność ekologiczną ani jako produkt EKO. Określenie „gęś pastwiskowa” nie jest równoznaczne z certyfikacją ekologiczną gotowego wyrobu. 09 — Dlaczego warto Dlaczego warto wybrać pierś z gęsi wolno gotowaną? ♨ Gotowa do podgrzania Bez wielogodzinnego pieczenia. Wystarczy około 30–40 minut w piekarniku. 🌿 Prosty skład Pierś z gęsi oraz klasyczne przyprawy: sól kłodawska, pieprz, majeranek, czosnek i tymianek. ★ 20 g białka W 100 g produktu znajduje się 20 g białka. 10 — Przechowywanie Jak przechowywać pierś z gęsi? Produkt należy przechowywać w temperaturze od 0 do 7°C. Po otwarciu należy przechowywać go w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Termin przydatności 03.02.2027 Produkt jest sterylizowany i pakowany próżniowo. 11 — Najważniejsze informacje Pierś z gęsi wolno gotowana w skrócie 🥩 Pierś z gęsi Wolno przygotowana w sosie własnym i doprawiona klasycznymi przyprawami. 🔥 160°C Zalecana temperatura podgrzewania produktu w piekarniku. ⏱ 30–40 minut Orientacyjny czas podgrzewania przed podaniem. ❦ Pierś z gęsi wolno gotowana — najczęściej zadawane pytania Czy pierś z gęsi jest już przygotowana? Tak. Produkt został wcześniej poddany obróbce termicznej. Przed podaniem należy go wyjąć z opakowania i podgrzać razem z sosem własnym. Jak długo podgrzewać pierś z gęsi? Zalecamy podgrzewanie przez około 30–40 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C. Czy można podgrzewać produkt w opakowaniu? Nie. Przed podgrzewaniem produkt należy całkowicie wyjąć z opakowania próżniowego i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Czy wykorzystać sos znajdujący się w opakowaniu? Tak. Pierś należy podgrzewać razem z sosem własnym. Po przygotowaniu można również polać nim mięso. Czy pierś z gęsi jest produktem ekologicznym? Nie. Gotowy produkt nie jest certyfikowany jako ekologiczny i nie jest sprzedawany jako produkt EKO. Ile białka zawiera pierś z gęsi? W 100 g produktu znajduje się 20 g białka. Z czym najlepiej podać pierś z gęsi? Dobrze pasują pieczone ziemniaki, puree, kluski śląskie, kasza, buraczki, modra kapusta, pieczone warzywa korzeniowe oraz jabłka. Jak przechowywać produkt? Produkt należy przechowywać w temperaturze 0–7°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. — Manufaktura Dobra · smak zaczyna się od dobrego mięsa —