Carrilleras

Carrilleras Carne jugosísima y melosa que se deshace en boca. Carrillera o carrillada, como su nombre indica, moflete o carrillo. Carne magra, gelatinosa y tierna. Optima para cocciones lentas. Su alto contenido de colágeno le confiere una textura muy agradable al paladar; suave en los guisos. Precio:22.10€/kg. (Pedidos por Kilos. 1 kilo para 4 pers.)