Mediterranes Buffet

*Ciabatta & italienisches Landbrot mit Olivenöl & Balsamico* *Knoblauch & Kräuterbutter* *Bruscetta zum selber belegen - geröstetes Olivenbrot mit Tomatenstücken* *Grüne und schwarze Oliven* *Antipasti Platte mit: eingelegten Paprika, Artischocken, getrockneten Tomaten, Balsamico Champignons, Vitello Tonnato, luftgetrockneter Schicken & italienische Salami* *Gegrillte Garnelen mit Knoblauch Dip* -Hauptgang- *Gegrilltes Lachsfilet auf Tomaten Fenchel Gemüse, dazu Basmatireis* *Rinderbraten mit Karottengemüse und Kartoffelstampf* *Kalbsschnitzel mit lauwarmen Gurken-Kartoffelsalat* *Gemüsepfanne mit Kübis, Paprika, Pilzen - vegan* -Dessert- Pfirsich Creme Bruelee Exotische Obstplatte Mousse au Chocolate mit Mango*