Daniel Moreau - Botte Secrète Rosé BIO

Warum trinkenswert Botte Secrète Rosé ist die verspielte, verführerische Seite von Daniel Moreau – ein Rosé-Champagner, der Genuss und Eleganz mühelos miteinander verbindet. Wie alle Cuvées des Familienguts entsteht auch er aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Vandières, wo Bastien und Julie Moreau mit großer Sorgfalt und viel Respekt für ihr Terroir arbeiten. Schon die Nase macht Lust auf den ersten Schluck: Frische Himbeeren, Walderdbeeren und rote Johannisbeeren treffen auf feine florale Anklänge und einen Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Rosé saftig und lebendig, mit einer wunderbar feinen Perlage und einer Frucht, die präsent ist, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Die frische Säure sorgt für Spannung und verleiht dem Wein eine beeindruckende Leichtigkeit. Botte Secrète Rosé ist kein schwerer Rosé-Champagner für den großen Auftritt, sondern einer, der mit Charme, Trinkfluss und Finesse begeistert. Genau diese Balance macht ihn so vielseitig – als Aperitif auf der Terrasse, zu Thunfisch, Lachs oder sommerlichen Gerichten ebenso wie als Begleiter für besondere Momente. Ein Champagner, der Lebensfreude ins Glas bringt und dabei stets seine Herkunft erkennen lässt. Fein, fruchtig und herrlich unkompliziert – genau die Art von Rosé, bei der man sich fragt, warum man eigentlich so selten Rosé-Champagner trinkt Assemblage 45 % Meunier, 45 % Pinot Noir (dont 10 % de vin rouge), 10 % Chardonnay Dosage 4 g/L