Minnen viinitasting 17.9.2026 | Champagne Alexandre Bonnet & Pinot Noir – Yksi rypäle, kuusi tarinaa | Luennoitsija: Nicolas Dupuis

Les Riceys’n kylä eteläisessä Côte des Barissa on Pinot Noirin valtakuntaa. Domaine Alexandre Bonnet’n vientipäällikkö Nicolas Dupuis johdattaa meidät tähän ainutlaatuiseen alueeseen kuuden sataprosenttisen Pinot Noir -viinin kautta – joista yksi yllättäen ei kupli lainkaan. Maistelussa blanc de noirs -samppanjat ja roséet saavat rinnalleen paikallisen harvinaisuuden, legendaarisen Rosé des Riceys’n. Vielä 1800-luvun taitteessa jopa 90 % Champagnen tuotannosta oli kuohumatonta viiniä, ja juuri Les Riceys on tämän perinteen sydän. Burgundin läheisyys näkyy alueen viinityylissä ja pitkässä kuohumattomien viinien perinteessä. Nicolas avaa meille tämän huippukylän saloja talon nuoren kellarimestarin Irvin Charpentierin kädenjälkeä olevien viinien kautta. Illan aikana pääsemme tutustumaan niin sekoite- kuin uuttamismenetelmällä valmistettuihin roséeviineihin sekä eri ilmansuuntiin avautuvien tarhojen palstasamppanjoihin. Tervetuloa Les Riceys’hin! Maistettavat viinit ja samppanjat (maisteluannos 6 cl / viini): Alexandre Bonnet Rosé des Riceys « La Forêt » 2022 Alexandre Bonnet Rosé de Macération Les Contrées Extra Brut 2020 Alexandre Bonnet Rosé Extra Brut NV Alexandre Bonnet Blanc de Noirs NV Extra Brut Alexandre Bonnet Blanc de Noirs « La Forêt » Brut Nature 2020 Alexandre Bonnet Blanc de Noirs « Hardy » Extra Brut 2020 Tasting pidetään englanniksi. Tarjoamme maistelun kera valikoiman Minnen pieniä sormisyötäviä. Aika ja paikka to 17.9.2026 klo 18–19 Minne Champagne & Wine, Eteläesplanadi 14