L'Effrontée 2023 - Hameau Toucheboeuf

👨🏼🌾 Vin Blanc réalisé par Simon Gastrein. La première cuvée du domaine, un blanc têtu et singulier, assemblage de Viognier, Marsanne, Roussanne et Cugnette. Sur ce millésime, le vin prend un profil plus oxydatif, presque jurassien dans l’esprit, tout en gardant la base aromatique du Rhône nord. Le nez s’ouvre sur la poire mûre, le citron, la noix fraîche, avec une touche florale et saline. La bouche est ample, mais tendue par une minéralité nette et une fraîcheur qui évite toute lourdeur. Un blanc de caractère, libre, précis, qui ne cherche pas à rentrer dans les cases. 📍Appellation : Vin de France 🍇Cépage : Viognier, Marsanne, Clairette, Roussanne, Cugnette 📆Millésime : 2023 % Taux d'Alcool : 12° Allergènes : contient des sulfites