Le 100% Café

A l'occasion de la Fête des Pères, Laura Todd signe une cocréation exclusive avec Terres de Café, pionnier du café de spécialité en France : le 100% Café, un cookie au café d'exception (Volcan Azul, Costa Rica). Véritable café à croquer, le 100% Café allie le caractère d’un grand café de spécialité à la douceur d’un cookie délicieusement fondant. Cette création se compose d’une pâte à cookie au café et d’un disque de praliné café. Pour cette création, nous avons choisi le café de spécialité “Volcan Azul” de Terres de Café. Ce café d'exception aux notes de chocolat au lait et fruits à noyaux jaunes (nectarine / pêche ..) et d'épices douces (emblématiques de Volcan Azul) est cultivé depuis plus d’un siècle dans une ferme familiale au Costa Rica, dirigée par la 6ᵉ génération de producteurs, avec une approche exigeante et responsable du café. Le Café Volcan Azul a été récompensé par une Médaille d’Or aux Trophées Épicures de l’Épicerie Fine 2018. Édition limitée — Disponible en édition limitée tout au long du mois de juin dans les boutiques Laura Todd et sur le site internet Laura Todd, ainsi qu’en quantités limitées dans les boutiques Terres de Café. Chaque cookie est préparé de manière artisanale dans notre atelier parisien. a big miam: Le Big Moelleux pèse environ 80g. Café Volcan Azul Caturra (Terre de Café) Amandes Noisettes Flocons de caramel Beurre de cacao Sucre blond bio Vergeoise Sel de Guérande Farine de blé des Moulins Beurre pâtissier Oeufs de plein air À conserver précieusement dans une boîte fermée, à température ambiante.