Colombia – Tumbaga Sugarcane - DECAF - OMNI Roast

Jemná a expresivní káva, která se spíše než na intenzitu zaměřuje na čistotu a plynulost projevu. V úvodu se objevují lehké květinové tóny, následované hladkou sladkostí bílých broskví. Struktura zůstává lehká a uhlazená, s čistým, čajovým závěrem, který tiše doznívá. Elegantní, jemně vrstvená a mimořádně snadno pitelná. CHUŤOVÝ PROFIL: pomerančový květ, bílá broskev, zelený čaj Další informace: ODRŮDA: French Mission, Jackson, Mbirizi ZPRACOVÁNÍ: anaerobní honey PRODUKCE: Hingakawa Women’s Group REGION: Gakenke, Severní provincie NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1800–2000 m n. m. DATUM PRAŽENÍ: do 14 dnů od odeslání