Orígenes · Chocolate Belga con Maqui, Merkén y Sal de Mar

Hay sabores que nacen de la tierra, otros que guardan el carácter del sur y algunos que llegan desde el mar. Orígenes reúne tres de ellos en un recorrido por Chile: maqui, merkén y sal de mar, llevados a tres tabletas de chocolate belga elaboradas 100% a mano por nuestros chocolateros. Tres ingredientes. Tres paisajes. Tres maneras de encontrarnos con el lugar del que venimos. Tres sabores del sur de Chile Folil · Raíz — Chocolate belga blanco con maqui Dulce y cremoso, con el contrapunto frutal y ligeramente ácido del maqui. Una pequeña baya morada que nace entre los bosques del sur y tiñe el chocolate con uno de los sabores más singulares de nuestra tierra. Mapu · Tierra — Chocolate belga de leche con merkén Suave al comienzo, ahumado después. El chocolate de leche se encuentra con el merkén y su característico ají cacho de cabra, dejando un picante cálido y equilibrado que aparece poco a poco y permanece al final. Lafken · Mar — Chocolate belga amargo con sal de mar Chocolate intenso y profundo, atravesado por pequeños destellos de sal de mar. Un contraste que despierta el cacao, prolonga sus notas y convierte cada trozo en ese equilibrio irresistible entre amargo y salado. Raíz, tierra y mar Folil, Mapu y Lafken significan raíz, tierra y mar en mapudungun. Tres palabras que dan nombre a una colección inspirada en el territorio y en los sabores que forman parte de él. Cada tableta es elaborada y terminada a mano en nuestro taller de Liberté Chocolat, en Ñuñoa, Santiago, uniendo nuestro oficio con ingredientes profundamente ligados a Chile. Para regalar, llevar contigo o simplemente abrir y recorrer sin moverte del lugar. Orígenes · Tres chocolates. Tres paisajes. Un pedacito de Chile en cada tableta. Contenido: Folil, Mapu y Lafken · 50 g cada uno Peso neto: 150 g Duración: 6 meses