Farine à pizza pour professionnels
Farine pizza professionnelle pour pizzerias, camions pizza et restaurants : nos farines pizza W200 et W400, moulues en Vendée par la Minoterie Planchot avec des blés français, vendues en gros en sacs de 10 kg, du lot de 6 sacs à la palette. W200 : 0,81 € HT le kilo (8,55 € TTC le sac de 10 kg), pâte du jour, pointage direct, 4 à 8 h W400 type 00 : 0,98 € HT le kilo (10,34 € TTC le sac de 10 kg), chambre froide 24 à 72 h, biga, poolish Le même prix au kilo à chaque quantité Lot moitié-moitié pour régler une force intermédiaire Livraison offerte dès 401 kg en Vendée, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres, Charente et Charente-Maritime Environ 65 pizzas de 30 cm par sac. Une pizzeria qui sert 90 pizzas par jour utilise environ une palette par mois. Allergène : gluten (blé). Conservation : 9 mois dans le sac d'origine, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Specifications
- Force
- W200, W400, Moitié W200, moitié W400
- Quantité
- 6 sacs (60 kg), 10 sacs (100 kg), 20 sacs (200 kg), 42 sacs (420 kg), la palette
Variants (12)
- W200 / 6 sacs (60 kg) — 51.30 EUR — In stock
- W200 / 10 sacs (100 kg) — 85.50 EUR — In stock
- W200 / 20 sacs (200 kg) — 171.00 EUR — In stock
- W200 / 42 sacs (420 kg), la palette — 359.10 EUR — In stock
- W400 / 6 sacs (60 kg) — 62.04 EUR — In stock
- W400 / 10 sacs (100 kg) — 103.40 EUR — In stock
- W400 / 20 sacs (200 kg) — 206.80 EUR — In stock
- W400 / 42 sacs (420 kg), la palette — 434.28 EUR — In stock
- Moitié W200, moitié W400 / 6 sacs (60 kg) — 56.67 EUR — In stock
- Moitié W200, moitié W400 / 10 sacs (100 kg) — 94.45 EUR — In stock
- Moitié W200, moitié W400 / 20 sacs (200 kg) — 188.90 EUR — In stock
- Moitié W200, moitié W400 / 42 sacs (420 kg), la palette — 396.69 EUR — In stock
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