Trittico 122 Executive Evo

La Trittico 122 Executive Evo con condensación por agua de Bravo es una máquina combinada multifunción diseñada para la elaboración de helado artesanal, sorbetes y una amplia variedad de preparaciones de repostería, chocolate, cremas, salsas y productos salados. Integra en un solo equipo las funciones de calentamiento, mezcla y mantecación, simplificando el proceso productivo y ofreciendo versatilidad para distintas recetas. Su sistema patentado Ionic® System detecta el agua congelada de la mezcla para controlar la consistencia del helado, mientras que su doble inverter permite ajustar las velocidades del agitador y de la mantecadora, aportando precisión en cada elaboración. Su diseño compacto y su enfriamiento por agua facilitan su incorporación en entornos profesionales. Además, cuenta con software de recetas, un batidor para montar y un conducto en U, ampliando sus posibilidades de uso. La Trittico 122 Executive Evo combina eficiencia, flexibilidad y control, siendo ideal para negocios que buscan diversificar su oferta con calidad profesional. En Chile, Grecka complementa el equipo con servicio técnico y repuestos. Encuentra esta marca en Chile exclusivamente en Grecka. Especificaciones Técnicas SKU: 153200Y2129 Marca: Bravo Modelo: Executive Evo Capacidad por ciclo: 2.5 L Potencia: 3.3 kW Dimensiones: 36x68x70 cm Peso: 93 kg Tipo de condensador: Agua Tipo de energía: Monofásica Procedencia: Italia Condición del producto: Nuevo