Cava La Cuveé Reserva

Produzent Cérvoles Celler Land Spanien Farbe weiss Traubensorte(n) Xarel·lo, Macabeo, Parellada Alkoholgehalt 11,5% Grösse 75cl Gebinde 6er Karton Degustationsnotiz Sehr blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, aus der ein feiner Strom kleiner, lang anhaltender Bläschen aufsteigt, die eine ausgeprägte Krone bilden – ein Zeichen für die handwerkliche und langsame Herstellung. Intensives, elegantes und reines Aroma mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch angenehme Anklänge von Brotkrumen, Nüssen und Milchprodukten, die aus der Nachgärung in der Flasche stammen. Am Gaumen bietet er eine hervorragende Balance zwischen Alkohol und Säure, wobei die cremige Komponente aus der Hefe für Fülle und einen angenehmen Abgang sorgt. Essensbegleitung Perfekt als Aperitif und /oder wann immer er "gluschtet". Allergenehinweis Enthält Sulfite