Le Petty, made in Japan

Seulement 500 unités disponibles. Petit format, précision maximale. Le petty est le couteau d’office japonais dont vous allez vous servir tous les jours. Sa lame courte et pointue offre la précision d’un grand couteau, avec l’agilité en plus : idéal pour équeuter, parer et émincer les petits aliments. Acier VG10, construction San Mai (3 couches), lame martelée et légèrement damassée pour un tranchant d’exception. Manche en pakkawood (70 % bois, 30 % résine) ultra résistant à la chaleur. Angle de 30°, adapté aux droitiers et gauchers.