Gspusi (Der perfekte Brotzeit-Käse) - BIO
Unser Gspusi - für uns der perfekte Münchner Brotzeit-Kas´! Gspusi bedeutet auf bayerisch "Liebschaft" - und das ist dieser Käse derzeit tatsächlich: unsere Liebschaft bei der Brotzeit! Der erste länger gereifte Käse aus unserer Münchner Käserei. Inspiriert von Franz Hartkäse-Erfahrung tendiert der Käse zu Bergkäsearomatik und herrlich milchigen Noten. Charakter: Hellgelber Teig mit Noten von Wiesen-Kräutern. Fein-würzige Rinde und wunderbar cremig im ganzen Mund. Fun-Fact: Wir arbeiten, anders als die Industrie, nicht mit hydraulischen Pressen, sondern verwenden 12kg Handgewichten. Käsemachen ersetzt für uns das Fitnessstudio. Reifezeit: Mindestens 5 Monate Haltbarkeit: Der Käse hält sich mehrere Wochen, wenn Du ihn im Käsepapier lagerst. Du kannst ihn bei uns am Viktualienmarkt probieren. Wir verschicken ab 500g - aber glaub uns: das Stück Käse wirst Du nicht bereuen. 📦 So bekommst Du Dein Käsepakerl: 🚚 Versand jeden Mittwoch (Ankunft meistens dann am Donnerstag bei Dir) Bestellschluss für den Mittwochsversand ist jede Woche Dienstag Früh, 8 Uhr. 📍 Abholung am Viktualienmarkt oder im Käsereiladen in Bogenhausen jede Woche möglich
Specifications
- Gewicht
- 500g, 750g, 1.00 kg, 1.25 kg, 1.5 kg, 1.75 kg (3% Rabatt), 2.00 kg (5% Rabatt), Ganzer Laib - 4kg (10% Rabatt)
Variants (8)
- 500g — 24.50 EUR — In stock
- 750g — 36.00 EUR — In stock
- 1.00 kg — 49.00 EUR — In stock
- 1.25 kg — 61.00 EUR — In stock
- 1.5 kg — 73.50 EUR — In stock
- 1.75 kg (3% Rabatt) — 83.00 EUR — In stock
- 2.00 kg (5% Rabatt) — 93.00 EUR — In stock
- Ganzer Laib - 4kg (10% Rabatt) — 175.00 EUR — In stock
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