Sauce Hollandaise
A 200gr serving of hollandaise sauce.
Specifications
- Liste d'ingrédients
- Eau, lait demi-écrémé, beurre 15%, crème fraîche, jus de citron 3,8%, épaississant : amidon modifié de tapioca, jaune d'œuf poudre 1,1%, vinaigre d'alcool, sel, huile de tournesol, épaississant : gomme xanthane, piment, colorant : bêta-carotène E160a.
- Allergènes
- Lait, crème et œuf Fabriqué dans un atelier qui utilise du céleri, du gluten, du soja, de la moutarde, des crustacés, des mollusques, de l'œuf et du poisson.
- Valeurs nutritionnelles
- Energie: 726J / 176kcal; matières grasses: 17g dont acides gras saturés 11g; glucides: 3.9g dont sucres: 1.4g; protéines: 1.5g; sel: 1,05g.
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
65%