Riesling Graacher Himmelreich Kabinett Trocken - Kerpen

Riesling Graacher Himmelreich Kabinett Trocken Kerpen è un vino bianco tedesco prodotto da Weingut Kerpen nella zona della Mosella. Nasce da Riesling in purezza proveniente dal cru Graacher Himmelreich, una delle aree più riconosciute per la produzione di Riesling di precisione e mineralità. La classificazione Kabinett Trocken indica uno stile secco, agile e verticale. Il contesto territoriale è quello dei pendii della Mosella, caratterizzati da suoli ricchi di ardesia e pietre devoniane, capaci di conferire freschezza e impronta minerale al vino. La cantina lavora su un profilo pulito, elegante e poco pesante, valorizzando l’espressione aromatica del vitigno senza eccessi di struttura. Nel calice si presenta di giallo paglierino luminoso. Al naso emergono mela, pera, agrumi e note minerali, con leggere sfumature floreali. Il sorso è secco, fresco e teso, sostenuto da acidità vivace, buona sapidità e finale pulito e persistente. Vitigni: 100% Riesling Denominazione: Mosel Kabinett Trocken Tipologia: vino bianco fermo secco Zona di produzione: Graacher Himmelreich, Mosella, Germania Colore: giallo paglierino luminoso Profumo: mela, pera, agrumi, note floreali e minerali Gusto: secco, fresco, teso, sapido e persistente Abbinamenti: pesce, crostacei, insalate leggere, cucina asiatica delicata e formaggi freschi Temperatura di servizio: 10–12 °C Un Riesling secco della Mosella, ideale per chi cerca freschezza, precisione aromatica e mineralità.