Hikari Kodawattemasu Miso Organic 500g ひかり味噌　自然のおいしさにこだわってます　無添加　有機味噌

Come si prepara; Zuppa di miso (4 persone) ‐Tofu morbido ‐Dashi ‐Miso ‐Wakame 1. Mettete in una pentola 160 g di tofu morbido tagliato a cubetti. Versate un litro di acqua e 1 cucchiaio di dashi e portate a bollore. 2. Prelevate un piccolo mestolo di brodo dalla pentola, stemperate circa 60 g di miso. 3. Aggiungete 80 g di wakame reidratata. Togliete dal fuoco subito prima dell'ebollizione. Versate la zuppa in quattro scodelle.