タンザニア アカシアヒルズ ケント AB ウォッシュト 深煎り 100g

焙煎度：深煎り チョコレートのような甘さとナッティなフレーバー 飲みやすいすっきりめな深煎りです。 冷めてくると金柑のようなフルーツ感が出てくる 温度変化が楽しいコーヒーです。 生産地 タンザニア カラトゥ ンゴロンゴロ オルデアニ 生産者 アカシアヒルズ 精製 ウォッシュド 品種/標高 ケント / 1820m 〇Story アカシアヒルズはンゴロンゴロエリアに位置するオルデアニ山麓で2007年より品質第一のコーヒー作りをしてきました。 当時、コモディティとしての認知しかされていなかったタンザニアコーヒーの価値を上げることを目標に、スペシャルティコーヒーの生産を始めました。 標高1,900m近い高地に位置するこの農園では、多様な高品質品種の栽培をしています。また、土壌分析、シェード管理、コントロール発酵、遮光下での乾燥など他の地域では見ることのない取り組みにより、品質向上を実現しています。 チェリーや洋ナシ、ストーンフルーツの酸が心地良く広がります。キャラメルのような甘さがどっしりとあり、バランスの良いウォッシュドです。