Tourte vigneronne 6-8 personnes
La tourte vigneronne est une spécialité généreuse et pleine de caractère. Sa pâte feuilletée offre un feuilletage délicatement croustillant à l’extérieur tout en restant moelleux et fondant à cœur. À l’intérieur, une garniture savoureuse de porc est associée à des oignons lentement marinés dans le vin rouge, qui viennent parfumer la préparation et lui apporter des notes riches et légèrement caramélisées. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la finesse du feuilletage et l’intensité aromatique de la farce, pour une tourte authentique, gourmande et réconfortante. Tourte pour 6 à 8 personnes
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