Degustace Burgundsko: Domaine Hubert a Laurent Lignier

Devět červených vín Domaine Hubert & Laurent Lignier v ročnících 2022 až 2014. Degustaci otevřeme dvěma ročníky Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot, na kterých budeme moci sledovat rozdíl mezi ročníky 2020 a 2022. Následovat budou tři Village vína z Côte de Nuits: Gevrey-Chambertin Regnard, Morey-Saint-Denis Très Girard a Chambolle-Musigny Vieilles Vignes, všechna z ročníku 2018. Druhá část večera bude věnována Premier Cru. Vedle sebe ochutnáme dvě vinice z Morey-Saint-Denis – Clos Baulet a Les Blanchards. U Les Blanchards porovnáme také ročníky 2017 a 2014. Degustaci uzavře Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers 2014, nejvýraznější a nejvzácnější lahev večera. V rámci jednoho producenta tak vznikne souvislý pohled na hierarchii červeného Burgundska, rozdíly mezi obcemi Côte de Nuits i vývoj vín ve starších ročnících. Degustovaná vína Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot Bio 2022 Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot Bio 2020 Gevrey-Chambertin Regnard 2018 Morey-Saint-Denis Très Girard 2018 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2018 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet 2017 Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2017 Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2014 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers 2014 Degustací vás provede Lubomír Fabík. Kdy: 15. října, 18:00–20:00 Kde: Le Bouquet, Žabovřeská 68/4, Brno Cena: 2 800 Kč / osoba Kapacita: 8 osob Součástí vstupného je devět vzorků vín, voda a čerstvá bageta. Každý host zároveň získá kredit 500 Kč, který může během následujících 14 dnů využít při nákupu vín v hodnotě od 2 000 Kč. Registrace probíhá zakoupením degustace online zde na e-shopu. Organizace a platba: Registrace je platná zakoupením online vstupenky nebo uhrazením platby prostřednictvím QR kódu na stránce registrace. Degustace se uskuteční při minimálním počtu 5 osob.