Italico - Agraria Riva del Garda

Italico von Agraria Riva del Garda ist ein vielseitiges natives Olivenöl extra für alle, die ein hochwertiges italienisches Olivenöl für die tägliche Küche suchen. Es schmeckt harmonisch und leicht bis mittel-fruchtig, mit feinen grasigen Noten sowie einer angenehm zurückhaltenden Bitterkeit und Schärfe. Gerade diese Ausgewogenheit macht Italico zu einem unkomplizierten Allrounder: Es bringt den typischen Charakter eines guten Olivenöls mit, drängt sich geschmacklich aber nicht in den Vordergrund. Dadurch passt es zu vielen Gerichten und eignet sich sowohl für Salate und Antipasti als auch für Gemüse, Pasta, Fisch oder zum Verfeinern fertiger Speisen. Auch qualitativ hebt es sich von vielen klassischen Alltagsölen ab. Die Anforderungen an wichtige Qualitätsparameter liegen deutlich unter den gesetzlichen Höchstwerten für natives Olivenöl extra. Dazu kommt ein Polyphenolgehalt von mindestens 250 mg/kg. Eine gute Wahl für alle, die ein zuverlässiges, hochwertiges Olivenöl für möglichst viele Anwendungen suchen.