Rarität: Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label 0,75L - Retro Cassette-Edition

Zum Niederknien: Der Klassiker Veuve Clicquot Brut Yellow Label steckt in einer limitierten Sammler-Metallbox im XXL-Audiokassetten-Design – eine Sonderedition aus dem Jahr 2020, die die Retro-Ära der 80er wieder aufleben lässt. Wir haben die letzten Exemplare dieses Sammlerstückes auf Lager, der integrierte Kühlmechanismus hält die Flasche bis zu 2 Stunden kalt. Geschmack: Winzige Perlen durchdringen den leuchtenden, goldgelben Veuve Clicquot Yellow Label im Glas. An der Nase reflektieren Pfirsich- und Rosinenaromen die Vielfalt der Rebsorten, während der Reifungsprozess Noten von Vanille und getoastetem Brioche hervorbringt. Der frische, kraftvolle Yellow Label ist gut strukturiert, mit einer stabilen Säure und einer leichten Mineralität. (Didier Mariotti) Herstellung: Dieser Signature-Champagner von Veuve Clicquot erlangt seine Struktur durch die dominante Präsenz des Pinot Noir (50–55 %), seine Rundheit durch den Meunier (15–20 %) und seine Eleganz durch den Chardonnay (28–33 %). Die Trauben stammen aus 50 bis 60 Crus Lagen und die assemblage enthält 25–40 % Reserveweine, die bis zu neun Jahre alt sind. Serviervorschlag: Gekühlt bei 8-10°C genießen. Die Frische dieses Veuve Clicquot Brut eignet sich hervorragend als Apéritif oder auch als Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch sowie kräftigem Käse.