灯をともすコーヒーペレット 燻製材 スモークペレット

コーヒーハスクから生まれた燃料材・燻製用ペレット 灯をともす コーヒーペレット Coffee Light Pellet コーヒーチェリーの外皮「コーヒーハスク」を活かした、香りを楽しむ燻製ペレットです。 木やハーブを思わせる燻香と、カラメルのような香ばしさを食材に添え、 キャンプやバーベキュー、いつもの燻製時間を少し特別にします。 1回約30gが目安 燻煙約20～30分 接着剤・香料不使用 選べる3サイズ コーヒーから生まれた、新しい燻製材 一般的な木材のスモークチップとは異なり、スペシャルティコーヒーの精製過程で生まれる コーヒーチェリーの外皮をペレットにしました。コーヒーを「飲むもの」だけで終わらせず、 火と香りとして楽しむ新しい体験をお届けします。 焙煎したコーヒー豆の香りがつく商品ではありません。 コーヒーハスク由来の、木やハーブを思わせる燻香とカラメルのような香ばしさが特長です。 いつもの燻製とは少し違う、香りの奥行きをお楽しみください。 灯をともすコーヒーペレットの3つの特長 香り、使いやすさ、素材の背景まで楽しめる、コーヒーハスクの燻製用ペレットです。 01 食材に新しい燻香を添える チーズや肉、魚、野菜などに、木やハーブを思わせる燻香と香ばしい余韻を加えます。 いつもの食材で、新しいスモーク体験を楽しめます。 02 着火しやすく、煙がしっかり立つ 1回約30グラムから使え、燻煙時間は約20～30分が目安です。 キャンプやバーベキューでも、必要な量を取り出して香りづけを楽しめます。 03 捨てられることの多い外皮をアップサイクル 本来捨てられることの多いコーヒーチェリーの外皮に、新しい役割を与えました。 楽しみながら環境に配慮した選択ができる商品です。 香りの特長とおすすめ食材 コクや甘み、脂の旨みがある食材とよく合います。香りや色づきを確かめながら、 お好みの食材との組み合わせを見つけてください。 木やハーブを思わせる燻香 × カラメルのような香ばしさ いつもの食材に、香ばしい奥行きを 燻すことで、食材の持ち味にスモーキーな香りと香ばしい余韻を重ねます。 まずはカマンベールチーズ、ナッツ、ソーセージなど、短時間でも変化を感じやすい食材から お試しいただくのがおすすめです。 ※香りの感じ方や仕上がりは、食材、使用量、燻煙時間、器具によって異なります。 カマンベールチーズ ナッツ ソーセージ 豚肉 鮭 トマト このような方におすすめです 一般的なスモークチップとは違う香りを試したい方 キャンプやバーベキューの料理を少し特別にしたい方 コーヒーを飲む以外の形でも楽しみたい方 背景やストーリーのあるアウトドア用品を選びたい方 燻製ペレットの使い方 手動でペレットを置くタイプの燻製器やバーベキューグリルで使用できます。 初めて使用するときは少量から試し、お好みに合わせて使用量と時間を調整してください。 STEP 1 約30グラムを入れる 燻煙トレーなど、使用する器具の指定位置に1回分のペレットを入れます。 STEP 2 ペレットに着火する 器具の取扱説明書に従って着火し、煙が安定して立つことを確認してから食材を入れます。 STEP 3 20～30分を目安に燻す 香りと色づきを確認しながら燻煙します。食材や器具に合わせて時間を調整してください。 使用量と燻煙時間は目安です。自動供給式のペレットグリルやペレットストーブでは、 必ず機器メーカーが指定する対応燃料をご確認ください。 用途に合わせて選べる3サイズ 初めて試す方から、繰り返し燻製を楽しむ方、店舗やイベントで使用する方まで、 用途に合わせて300グラム・1キログラム・10キログラムから選べます。 容量 使用回数の目安 おすすめ パッケージ 300g 約10回分 初めて試す方、キャンプへ持ち運びたい方 上部のワイヤーで口を閉じられるクラフト紙パッケージです。 必要な分だけ取り出して保管できます。 1kg 約33回分 自宅やアウトドアで繰り返し燻製を楽しみたい方 上部のワイヤーで口を閉じられるクラフト紙パッケージです。 たっぷり使えて、保管もしやすいサイズです。 10kg 約333回分 飲食店、キャンプ施設、イベントなどで使用する方 ペレットを入れたビニール製の内袋を結束バンドで留め、麻袋に入れてお届けします。 使用後の麻袋は、薪や炭、キャンプ用品などの収納にも活用できます。 ※使用回数は1回約30グラムを使用した場合の計算上の目安です。 商品仕様 商品名 灯をともすコーヒーペレット 英語表記 Coffee Light Pellet 商品区分 燃料材・燻製材 原料 コーヒーチェリーの外皮（コーヒーハスク） 内容量 300g・1kg・10kg 添加物 接着剤・香料などは使用していません。 使用量の目安 1回約30g 燻煙時間の目安 約20～30分 主な用途 燻製器やバーベキューグリルでの香りづけ、燃料材 保管方法 袋の口をしっかり閉じ、火気を避けて湿気の少ない場所で保管してください。 コーヒーを、飲む時間だけで終わらせない コーヒーチェリーには、豆になる種子だけでなく、外皮や果肉があります。 私たちは「コーヒーを余すことなく活用したい」という想いから、 中国・雲南省の自社農園「軍馬渓谷農園」でコーヒーを精製する過程から生まれる外皮にも、 新しい役割を与えました。 環境に配慮した選択を、我慢や義務ではなく、火を灯す楽しさや香りを味わう時間へ。 コーヒーの恵みを、アウトドアや食卓の新しい体験につなげます。 捨てられるはずだったコーヒーチェリーの外皮に、もう一度火を灯す。 よくあるご質問 コーヒーの香りや味がつきますか？ 焙煎したコーヒー豆のような香りや味ではありません。 木やハーブを思わせる燻香と、カラメルのような香ばしさが特長です。 燻製が初めてでも使えますか？ 手動でペレットを置ける燻製器やバーベキューグリルで使用できます。 まずは約30グラム、20～30分を目安に、器具の取扱説明書に従って少量からお試しください。 1回にどのくらい使いますか？ 1回約30グラム、燻煙時間は約20～30分が目安です。 食材の量、器具、好みの香りの強さに合わせて調整してください。 添加物は使用していますか？ 接着剤や香料などの添加物は使用していません。 どのような器具で使えますか？ 手動でペレットを置くタイプの燻製器やバーベキューグリルで使用してください。 自動供給式の機器では、必ず機器メーカーが指定する対応燃料をご確認ください。 どのサイズを選べばよいですか？ 初めての方や持ち運びには300グラム、繰り返し楽しむ方には1キログラム、 店舗・施設・イベントでまとまった量を使用する方には10キログラムがおすすめです。 燃料材としても使用できますか？ 本品は燃料材・燻製材として設計しています。 使用する器具や設備の取扱説明書を確認し、指定燃料や使用方法に適合する範囲で使用してください。 どのように保管すればよいですか？ 湿気を避け、袋の口をしっかり閉じて保管してください。 お子様やペットの手が届かず、火気から離れた場所を選んでください。 使用上の注意 本品は食品ではありません。口に入れないでください。 使用する燻製器、グリル、設備の取扱説明書に従い、対応燃料と使用方法を必ず確認してください。 屋内、テント内、車内などの密閉された場所では使用しないでください。使用場所では十分に換気してください。 使用中は火元から離れず、周囲に燃えやすい物を置かないでください。 燻煙だけで食材の加熱調理が完了するとは限りません。肉や魚などは中心部まで十分に加熱してください。 使用後は完全に消火し、十分に冷めたことを確認してから適切に処理してください。 お子様やペットの手の届かない、火気を避けた湿気の少ない場所で保管してください。 天然由来の原料を使用しているため、色、形、香りにばらつきがあります。