☕ ATOMY CAFE ARÁBICA BLACK — Q00975 El Atomy Cafe Arábica Black es un café 100% Arábica, elaborado con una combinación de café brasileño y café colombiano de alta calidad. Está pensado para quienes buscan un café negro práctico, con un sabor profundo, suave, equilibrado y aromático. 🌱 ¿Qué lo hace especial? Su composición es 100% café, sin mezclas de crema o azúcar: 🇧🇷 87% café soluble de Brasil 🇨🇴 13% café tostado colombiano ☕ 100% granos Arábica Café colombiano procedente de la región de Huila Sabor con buen cuerpo, dulzura y aroma intenso El café Arábica presenta un perfil generalmente más suave y un contenido de cafeína relativamente menor que el Robusta. ❄️ Tecnología de elaboración Una característica destacada es su proceso de fabricación. El café soluble utiliza un método de liofilización (Freeze-Dried / FD), diseñado para minimizar la pérdida del sabor y aroma durante el procesamiento. Además, emplea molienda ultrafina y molienda a temperatura ultrabaja. Según Atomy, el proceso criogénico utiliza nitrógeno líquido a aproximadamente −196 °C, ayudando a reducir las alteraciones provocadas por el calor. 💨 Cada stick es envasado con nitrógeno, lo que ayuda a preservar mejor la frescura, el sabor y el aroma del café. ☕ Perfil del café El resultado es un café con: ✔ Aroma intenso ✔ Sabor suave y profundo ✔ Buen cuerpo ✔ Dulzura característica del Arábica ✔ Notas provenientes de la combinación de cafés brasileños y colombianos ✔ Sin necesidad de cafetera La combinación busca unir características del café brasileño —como dulzura, notas de nueces y chocolate— con el aroma, acidez y dulzura del café colombiano. 📦 Presentación Contenido total: 128 g Cantidad: 80 sticks individuales Contenido por stick: 1,6 g Ingredientes: 100% café Código: Q00975 🥤 ¿Cómo prepararlo? Coloca 1 stick en una taza, agrega aproximadamente 200 ml de agua caliente o fría y mezcla bien hasta disolver. Por estar presentado en sobres individuales, es práctico para llevar al trabajo, viajes o preparar rápidamente en casa. 🧊 También se puede tomar frío Una ventaja es que Atomy indica que puede prepararse tanto con agua caliente como fría. Puedes usarlo como base para café negro frío o agregar hielo después de prepararlo. 📌 Conservación Debe mantenerse en un lugar seco, ventilado y a temperatura ambiente, protegido de la humedad y de la exposición directa al sol. La fecha de vencimiento debe verificarse directamente en el envase. En resumen: es una opción interesante para quien busca café negro 100% Arábica, sin azúcar ni crema añadidos, en sobres individuales, combinando café soluble brasileño liofilizado con café colombiano finamente molido.