Bio Kakao

Für meinen Bio Kakao wollte ich einen Kakao, der intensiv schmeckt und dabei seinen natürlichen Charakter behält. Deshalb habe ich mich für naturbelassenes Bio Kakaopulver aus Madagaskar entschieden. Im Gegensatz zu stark verarbeitetem Kakao wird dieser Kakao nicht alkalisiert. Dadurch bleiben seine fruchtigen Aromen und der kräftige Kakaogeschmack erhalten. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Kakao mit einer feinen, natürlichen Note. Ich verwende ihn am liebsten für Protein-Shakes, heiße Schokolade, Quark, Skyr, Porridge, Overnight Oats oder zum Backen. Er verleiht deinen Rezepten eine intensive Schokoladennote, ganz ohne Zucker oder künstliche Zusätze. Natürlich besteht mein Kakao zu 100 % aus Bio Kakaopulver. Zutaten 100 % Bio Kakaopulver aus kontrolliert biologischem Anbau. Nährwerte Nährwerte pro 100 g Energie 1500 kJ / 360 kcal Fett 10–12 g davon gesättigte Fettsäuren ca. 6,5 g Kohlenhydrate ca. 20 g davon Zucker ca. 1 g Ballaststoffe ca. 32 g Eiweiß ca. 23 g Salz ca. 0,05 g