50 & 50 Rosso Toscana IGT Capannelle Avignonesi

50&50 è un Rosso Toscana IGT nato dall’incontro tra il Sangiovese di Capannelle e il Merlot di Avignonesi, presenti in parti uguali. La vinificazione in tini troncoconici di rovere di Slavonia e il successivo affinamento di circa 18 mesi in barrique conferiscono al vino eleganza, profondità e armonia. Nel bicchiere si presenta con un luminoso colore rosso rubino. Al naso è intenso e raffinato, con profumi di viola e petali di rosa, accompagnati da sentori di ciliegia e frutti rossi. Al palato si distingue per l’eleganza e la freschezza del sorso. I tannini sono dolci e vellutati, perfettamente bilanciati da una morbidezza setosa e avvolgente. Il finale è lungo e appagante, caratterizzato da una piacevole rotondità e da una perfetta armonia tra gusto e profumi. Ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi strutturati.