دانه قهوه گواتمالا اسپشیالیتی فراوری نوین (Natural Anaerobic ) مقدار 250 گرم
Sleeping bag روشی در مرحله خشککردن قهوه است که طی آن دانهها به صورت متناوب بین دورههای خشک شدن در هوای آزاد و دورههای استراحت در زیر یک پوشش رطوبتنگهدار قرار میگیرند. این چرخه، هم سرعت خشک شدن را کنترل و یکنواخت میکند و هم امکان ادامه تخمیر کنترلشده را فراهم میآورد. نتیجه این فرآیند، حفظ بهتر ساختار دانه و ایجاد قهوهای با شیرینی بیشتر، اسیدیته متعادل، نتهای میوهای پیچیدگی عطری بالاتر است. قهوه ای از منطقه Atitlan گواتمالا و با فراوری بی هوازی طبیعی که از این تکنیک استفاده شده با طعم یادی نظیر پرتقال خونی و میوه های قرمز در کنار کارامل و شکلات مختص قهوه های آمریکای مرکزی . **** با توجه به کیفیت بالای این سری از قهوه ها و برای دریافت حد اکثر پتانسیل قهوه ، خرید به صورت غیر دانه توصیه نمی گردد ****
Specifications
- انتخاب آسیاب
- ائروپرس/ وی شصت (ریز تا متوسط), اسپرسو ساز ( صنعتی ), اسپرسو ساز خانگی (ریز), جذوه (بسیار ریز), دانه, فرنچ پرس (درشت), قهوه ساز خانگی (متوسط), کلد برو (خیلی درشت), کمکس (متوسط به درشت), مکا پات (ریز)
- خاستگاه
- گواتمالا
- روش های فراوری
- فرآوری های نوین (Experimental)
How AI sees this product
The more complete this product's details, the more confidently AI assistants can understand and recommend it.