Fratelli Aresca Nizza DOCG 2021

Italiensk rødvin med masser af charme Mørk frugt, silkeblød power og Piemonte-stemning der gør én tørstig efter næste glas Nogle vine smager godt. Andre får hele bordet til lige at blive siddende lidt længere. Det her er heldigvis den sidste slags. Fra Piemonte og familiehuset Fratelli Aresca kommer denne intense Nizza DOCG lavet på 100% Barbera — en drue der i de bedste hænder leverer langt mere dybde, elegance og karakter, end mange forventer. Her handler det ikke om tunge muskler eller overekstraheret power. Det handler om balance. Om saftig frugt, levende syre og den dér varme italienske charme, som gør flasken farligt nem at tømme. I næsen vælter det op med modne kirsebær, mørke blommer, violer og søde krydderier, mens et strejf af vanilje og kakao giver ekstra dybde. Smagen er fyldig og silkeblød med sorte kirsebær, mørke bær, lakrids og varme krydderier pakket ind i en flot friskhed, der holder det hele elegant og levende. Tanninerne er bløde, eftersmagen lang og krydret, og balancen mellem frugt, syre og fad gør den absurd let at hælde op igen. Det her er flasken til pasta med ragù, grillede bøffer, osso buco og lange middage med lidt for meget parmesan på bordet. Men den fungerer ærlig talt også skræmmende godt alene i glasset, når man bare vil have en rødvin med lidt mere personlighed end gennemsnittet. Fratelli Aresca viser her, hvorfor Nizza DOCG efterhånden har fået ry for at levere noget af det mest spændende Barbera i Piemonte. Intens uden at være tung. Elegant uden at blive fin på den. Og med præcis nok power til både vinnørder og dem, der bare gerne vil drikke noget virkelig godt. Snup et par flasker nu — den her har det med at blive tømt hurtigere end planlagt.