VINO LA FLEUR VIVALTUS

VivaltuS es una nueva interpretación de la Ribera del Duero en busca de elegancia, frescura, viveza, mucha fruta y mucha finura de mano del enólogo Montxo Martínez con el asesoramiento del gran enólogo francés Jean-Claude Berrouet (40 años de enólogo en Petrus). Una apuesta por los mejores viñedos en vaso de 50 a 100 años en elevaciones de 750 a 1000 metros. Ubicados en La Aguilera, Fuentenebro, Guimiel de Izán, Anguix, Peñafiel y Curiel de Duero; y desde el 2020, también en la zona de Atauta. Elaborado con las variedades Tempranillo (98%), Cabernet Sauvignon (1%) y Merlot (1%) con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés de grano extrafino, 20% de barricas nuevas. Un 10% del volumen envejecido en ánforas de terracota italiana.