Miel de Lavanda

La miel de la Lavanda se recolecta en los cultivos ecológicos de Lavanda, en la Ossa de Montiel (Albacete). La miel tiene un color ámbar claro pero si coincide con la producción de mielatos de la Encina puede presentar tonalidades más oscuras. Tiene un aroma a lavanda, muy intenso y muy persistente, y su gusto es dulce con notas ácidas. Propiedades Relajante natural: Gracias a los aceites esenciales de lavanda, ayuda a reducir el estrés y favorece un sueño reparador (ideal en infusiones nocturnas). Ideal para Quesos de cabra fresco: El contraste cremosidad-floral es sublime. Brie o Camembert: Su untuosidad resalta los matices herbáceos. Té verde matcha: Crea un balance terroso-dulce. Cava brut nature: Brutal contraste burbujas-floral (para aperitivos gourmet). Leche dorada (cúrcuma + canela): Potencia su efecto relajante. • Cruda/100% natural • Se sirve en envase de vidrio. • Conservación: conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar.