Pegaso Granito 2021.

Pegaso Granito 2021. Telmo Rodríguez se adentró en el pueblo abulense de Cebreros cuando nadie había escuchado hablar de él ni de sus posibilidades vinícolas. Es uno de los mejores ejemplos de compromiso con la recuperación de viñedos abandonados. La zona se caracteriza por la gran mineralidad que los suelos de pizarra imprimen a sus uvas, pero también por su mezcla con el granito, que aporta matices dentro de esa mineralidad característica. Cereza poco intenso. Notas de bayas silvestre maduras, con algo de picante, aromas de hierbas aromáticas mediterráneas y notas de bosque otoñal. El paladar muestra buen equilibrio, maduro, con un roble imperceptible y taninos muy finos, suaves y sabroso. 100 % Garnacha. 15 º Vol. Botella de 75 cl.