2025 Eau de Source
Doté d’une belle personnalité, Eau de Source est centré sur le fruit rouge frais et mûr dû à une croissance prolongée et une récolte plus tardive. L’Eau de Source, grace à son élevage sur lies est bien équilibré, riche en couleur, avec des tanins légers et soyeux.
Specifications
- Cépage
- Grenache 70%, Cabernet Sauvignon 25%, Cinsault 5%
- Millésime
- 2025
- Fermentation
- fermentation malolactique, levures indigènes, Cuves inoxydables thermo-régulées
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
72%