Milanesa de lomo

La milanesa de Peceto Wagyu es una deliciosa preparación culinaria que combina la jugosidad y calidad de la carne de Peceto Wagyu con la clásica técnica de empanado y fritura. El Peceto Wagyu, proveniente de la parte superior del cuarto trasero de la res, se destaca por su terneza y marmoleo intramuscular, lo que le brinda una textura suave y un sabor excepcional. Al empanar y freír el Peceto Wagyu, se crea una capa crujiente por fuera, mientras que por dentro se mantiene jugoso y lleno de sabores. Esta milanesa se puede disfrutar como plato principal, acompañada de guarniciones tradicionales como papas fritas o ensalada, o incluso en un delicioso sándwich.