Sandre en escabèche
Filets de sandre en sauce escabèche. Voici un poisson que tu n'as certainement jamais dégusté en boîte ! Pour ton apéro, ou pour accompagner un plat, comme un riz blanc par exemple. Ingrédients : poisson (Sander lucioperca), huile d'olive vierge extra, oignon, poivron rouge, ail, vin blanc, sel et épices 120 grammes
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