COLORAÇÃO PESSOAL

O Curso de Iniciação Profissional em Panificação Criativa em Pães Artesanais do SENAI Alagoas, busca levar aos participantes procedimentos para fabricar produtos de panificação, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente. . Ao término da formação, espera-se que os alunos tenham desenvolvido competências para garantir o bom andamento dos processos de produção, reduzindo desperdícios, aumentando a produtividade e melhorando a qualidade dos serviços.