Isla Corazón
El queso Queso palmero elaborado con leche cruda de cabras palmeras, raza autóctona, sal marina de la isla y un toque ahumado único con pino canario. Después, @queseriacultivo afina los quesos durante 6 meses en Valladolid, promocionando el desarrollo de varias cepas de mohos que aportan al queso un carácter muy singular. La acidez se vuelve más controlada y el sabor a ahumado aparece al final de forma sutil dejándolo como segundo protagonista.
Specifications
- Size
- 250gr, 500gr, 1kg
Variants (3)
- 250gr — 12.25 EUR — In stock
- 500gr — 24.50 EUR — In stock
- 1kg — 48.95 EUR — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
77%