Vina Delmati Kompozicija Rotwein 0,75 l

Kompozicija ist die rote Cuvée von Vina Delmati aus Plavka, Merlot und Vranac, gewachsen an rund 60 Jahre alten Reben im Weinbaugebiet Jezero bei Vrgorac. Nach zehn Tagen Maischegärung in offenen Betonbottichen reift der Wein 18 Monate im Betontank, der Frische und knackige rote Frucht bewahrt, und weitere acht Monate in der Flasche.Das Wichtigste auf einen Blick Weingut: Vina Delmati Region: Dalmatien, Weinbaugebiet Jezero bei Vrgorac Rebsorten: Plavka, Merlot, Vranac Weinart: Rotwein, trocken Alkohol: 14 % vol. Inhalt: 0,75 l GeschmackMittleres Rubinrot, mittlerer bis voller Körper, mit intensiven Noten reifer Pflaumen, Waldhimbeeren und Eukalyptus. Am Gaumen saftig und rund, mit samtigen Tanninen und würzigem Abgang.Dazu passtWeichkäse, Geflügel oder Kalbfleisch unter der Peka. Bei 14–16 °C servieren.Über das WeingutVina Delmati ist nach den Delmaten benannt, dem antiken Volk, dem Dalmatien seinen Namen verdankt. Das Weingut belebt alte Weinberge in Jezero, dem größten Weinbaugebiet Dalmatiens in einem Karstfeld am Fluss Matica, und baut seine Weine im Beton aus.